Apa Dampak Berlebihan Minum Susu? Benarkah Bisa Merusak Tulang

susu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi dan membantu melindungi dari penyakit kronis

Editor: Maskartini
Kompas.com
Ilustrasi kesehatan tulang. 

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Susu merupakan minuman yang menyehatkan. Selain kaya gizi, susu dipercaya bisa memperkuat tulang bila diminum secara rutin.

Faktanya, mengonsumsi susu secara berlebihan bisa merusak kesehatan tulang.

Susu merupakan sumber kalsium terkonsentrsi yang memang berfungsi memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

Menurut peneliti dan ahli diet Gail Cresci, minum susu memang baik untuk kesehatan tulang tetapi terlalu banyak meminumnya juga bisa berdampak buruk.

Hal ini juga dibuktikan lewat penelitian yang dilakukan di Swedia. Riset tersebut membuktikan mium susu lebih dari tiga gelas sehari bisa meningkatkan risiko kematian dan patah tulang.

Baca juga: 4 Hal yang Bisa Bikin Gemuk Saat Minum Es Kopi Susu, 4 Alternatif Pemanis Tanpa Gula

Riset tersebut juga membuktikan wanita yang meminum tiga gelas susu atau lebih setiap hari berisiko lebih tinggi mengalami kematian daripada wanita yang minum kurang dari satu gelas susu setiap hari.

Akan tetapi, peneliti tidak melihat efek yang sama di kalangan pria, tetapi mereka yang minum tiga gelas susu atau lebih setiap hari masih menunjukkan peningkatan angka kematian yang signifikan.

Studi terpisah juga melaporkan bahwa konsumsi susu dan produk susu yang lebih tinggi tidak serta merta menurunkan risiko osteoporosis dan patah tulang. Menurut peneliti susu memang makanan yang kaya kalsium.

Namun, ada zat lain dalam susu yang tidak bisa dikonsumsi berlebihan. Menjaga kesehatan tulang Bukti dari penelitian tersebut tidak serta merta membuat kita harus berhenti minum susu.

Pasalnya, susu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi dan membantu melindungi dari penyakit kronis.

Vitamin D dan makanan yang mengandung kalsium adalah kunci tulang yang kuat.

“Kalsium memang membantu menjaga kesehatan tulang. Namun, tubuh juga memerlukan vitamin D," ucap Cresci.

Baca juga: Resep Susu Goreng Lezat yang Sempat Viral di Youtube, Bisa Dibuat Berbagai Variasi

Vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium serta mempertahankan tingkat kalsium dan fosfat yang dalam darah sehingga membantu mencukupi kebutuhan mineral tulang.

Tanpa vitamin D yang cukup, massa tulang bisa berkurang dan mudah rapuh. Kekurangan vitamin D juga mencegah pembentukan tulang baru yang kuat dapat dicegah.

Vitamin D juga melindungi kita dari osteoporosis. Meskipun susu mengandung 300 miligram kalsium per cangkir, ada banyak sumber makanan lain yang diperlukan oleh tubuh.

Jadi, pastikan kita mengonsumsi kalsium dalam jumlah yang cukup dengan mengonsumsi keju, yogurt, sayuran hijau (sawi, kangkung), kedelai,brokoli, jeruk, sarden, dan salmon.

“Jika Anda ingin minum susu untuk memperkuat tulang, saya sarankan untuk meminumnya tidak lebih dari satu gelas sehari,” kata Cresci.

Cresci juga menyarankan kita untuk mengonsumsi aneka makanan yang kaya kalsium, jagan hanya mengandalkan asupan kalsium dari susu saja.

 Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Benarkan Minum Susu Bantu Menjaga Kesehatan Tulang?",

 

 

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved