Tips Tahan Lama Simpan Keju Parmesan Khas Italia Untuk Pasta

Cara menyimpan keju parmesan agar tidak kering dapat dilakukan dengan membungkusnya memakai aluminium foil.

Editor: Maskartini
Tribunnews.com
Pasta Klasik Italia ditaburi keju. 

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Keju parmesan adalah keju khas Italia yang teksturnya keras dan berparis. Di Indonesia, keju parmesan biasa digunakan untuk taburan pasta atau sup.

Terkadang ada pula yang menggunakan keju parmesan sebagai tambahan adonan kue.

Keju parmesan terkenal dengan harganya yang mahal tetapi tahan lama. Guna menjaga ketahanannya, keju parmesan harus disimpan dengan benar.

Berikut cara menyimpan keju parmesan melansir dari Fine Dining Lover.

1. Bungkus dengan kertas lilin atau wax paper

Keju parmesan dapat dibungkus dengan kertas lilin agar tidak mengering. Penggunaan kertas ini lebih dianjurkan dariapda kertas perkamen.

Namun dalam keadaan darurat, kertas perkamen pun bisa menjadi pilihan. Namun penggunaannya harus segera diganti bila sudah ada kertas lilin.

2. Bungkus dengan aluminium foil

Cara menyimpan keju parmesan agar tidak kering dapat dilakukan dengan membungkusnya memakai aluminium foil.

Pastikan aluminium foil tersebut tak berlubang agar keju parmesan tidak kering.

Baca juga: Asin Manis Bolu Kukus Jagung Keju, Ini Cara Mengolahnya

Sumber: Kompas.com

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved