Manfaat Luar Biasa Bawang Putih Tunggal Bagi Kesehatan, Tinggi Anti Oksidan

Mengonsumsi bawang putih tunggal juga dipercaya bisa mengobati asma dan infeksi saluran nafas

Editor: Maskartini
TRIBUN PONTIANAK/MASKARTINI
Bawang putih tunggal - Manfaat Luar Biasa Bawang Putih Tunggal Bagi Kesehatan, Tinggi Anti Oksidan 

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Bawang putih merupakan bahan makanan yang populer karena mempengaruhi rasa masakan.

Bawang putih biasanya digunakan sebagai rempah dapur. Bawang putih mempunyai ragam manfaat untuk Kesehatan.

Bawang putih efektif menurunkan tekanan darah, mencegah dan memerangi pilek, menambahsistem kekebalan tubuh, mengontrol diabetes, memelihara rambut dan kulit

Antioksidan, nutrisi dan antibakteri yang ada di dalam bawah putih bisa menjadi pilihan untuk perawatan rambut dan kulit Anda.

Nah, selain bawang putih biasa salah satu bawang putih yang saat ini populer sebagai penangkal virus yaitu bawang putih tunggal.

Baca juga: Ribuan Tahun Digunakan, Ini 6 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan

Bawang putih tunggal sedang ramai dibicarakan karena dianggap rasanya enak jika dikombinasikan dengan saus sriracha dan cabai.

Selain rasanya yang enak, bawang putih tunggal memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.

Jumlah panen bawang putih tunggal yang tidak terlalu banyak, membuat bawang putih tunggal sering diawetkan dengan cara diacar.

Dilansir dari SRJ Global, perbandingan panen bawang putih biasa dengan bawang putih tunggal adalah 1000:1. Tak heran, banyak yang menjualnya sebagai acar ketimbang dijual segar.

Bawang putih tunggal adalah bawang putih bulat berukuran kecil hanya 2-5 sentimeter saja. Rasa dan aromanya kuat. Kulitnya berwarna putih keunguan. Bawang tunggal hanya terdiri dari satu siung saja.

Bawang putih banyak dicari orang untuk mendapatkan khasiatnya bagi kesehatan. Berikut manfaat bawang putih tunggal bagi tubuh.

Menurunkan kolesterol
Memakan satu siung bawang putih tunggal setiap pagi bisa menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Menurunkan tekanan darah
Bawang putih tunggal mengandung 17 asam amino, 33 komponen sulfur, dan 200 enzim yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Manfaatnya adalah bermanfaat merelaksasi pembuluh darah, sehingga tekanan darah menurun.

Menurunkan kadar lemak dalam darah
Bawang putih tunggal bermanfaat untuk mengurangi lemak dalam darah.

Mengurangi lemak dalam darah bisa mengurangi gumpalan dalam pembuluh darah yang bisa menyumbat pembuluh darah.

Asma
Mengonsumsi bawang putih tunggal juga dipercaya bisa mengobati asma dan infeksi saluran nafas.

Penyakit hepatotoksik oksidatif akut
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di NCBI 2017 lalu membuktikan bahwa ekstrak bawang putih tunggal memiliki kadar antioksidan yang tinggi dibandingkan bawang putih biasa.

Ekstrak bawang putih yang menunjukkan adanya kemampuan memperbaiki penyakit liver pada kelinci.

Penelitian tersebut memiliki ide untuk menjadikan bawang putih tunggal sebagai pilihan perawatan hepatotoksik oksidatif akut.

Tingginya antioksidan dalam bawang putih tunggal juga dipercaya bisa mengurangi hingga 50% resiko terkena kanker.

Antibakteri dan antijamur
Bawang putih tunggal mengandung zat bernama Allicin.

Dilansir dari Pubchem NCBI, Allicin adalah zat antijamur dan antibakteri. Saat ini Allicin sedang diteliti kegunaannya untuk mengatasi limpoma folikular.

Mengontrol diabetes
Mengonsumsi 2-3 siung bawng putih tunggal dipercaya mampu mengurangi gula darah. Kombinasi Allicin dan vitamin B dipercaya bisa meregulasi insulin dalam darah. Maka dari itu, bawang putih tunggal bisa membantu mengontrol diabetes.

Itu dia manfaat bawang putih tunggal. Anda suka makan bawang putih tunggal dengan cara apa, langsung atau dicampur saus?

Baca juga: Manfaat Bawang Bombai Untuk Obat Herbal, Ini Cara Meraciknya

Ramuan Bawang Putih 1.000 Tahun Diklaim Sebagai Antibiotik Paling Manjur, Kok Bisa?

Ketika bakteri mematikan tumbuh semakin resisten terhadap antibiotik modern, beberapa peneliti telah beralih pada manuskrip medis kuno sebagai petunjuk.

Salah satunya salep di abad pertengahan yang berasal dari 1.000 tahun lalu, berhasil menjadi penangkal bakteri di tengah banyaknya antibiotik modern yang gagal.

Ancientbiotic atau antibiotik kuno demikian para peneliti menyebutnya, ditemukan di salah satu buku teks medis paling awal yang diketahui berasal dari Inggris di abad pertengahan.

Seperti dikutip dari Science Alert, Kamis 30 Juli 2020, manuskrip medis kuno tersebut dikenal sebagai Bald's Leechbook.

Banyak solusi yang ditawarkan dalam buku yang cukup tebal tersebut, termasuk salep untuk menghentikan infeksi di malam hari.

Baca juga: Manfaat Sayur Kol Untuk Kesehatan

Berdasarkan penelitian sebelumnya, para ilmuwan telah menunjukkan campuran bahan alami ini, yakni bawang putih, bawang merah atau daun bawang, empedu sapi dan anggur.

Bahan-bahan ini diduga memiliki sifat antiseptik yang kuat. Bahkan, tampaknya bahan-bahan ini bekerja melawan bakteri berbahaya yang telah menjadi resiten atau kebal terhadap beberapa obat modern.

Setelah menyeduh beberapa bahan, termasuk 15 bawang putih dan 15 daun bawang, para peneliti mencoba menguji resep kuno tersebut.

Di masa lalu, resep untuk eyesalve ini telah terbukti membunuh Staphylococcus aureus, bakteri yang menyebabkan penyakit yang disebut golden staph.

Sekarang, pada studi baru yang dipimpin oleh Jessica Furner-Pardoe dari University of Warwick telah mendukung temuan tersebut.

Ketika bakteri membentuk struktur kokoh yang dikenal sebagai biofilm, ramuan salep kuno tersebut bekerja efektif.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Manfaat Bawang Putih Tunggal untuk Kesehatan

 

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
1842 articles 182 0

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved