Dibalik Nama Biskuit Legendaris Khong Guan, Ini Kisah Suksesnya

Khong Guan didirikan oleh kakak beradik asal Fujian, China, yakni Chew Choo Keng dan Chew Choo Han.

Editor: Maskartini
Tribunnews
Dibalik Nama Biskuit Legendaris Khong Guan, Ini Kisah Suksesnya 

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Saat merayakan lebaran beberapa pekan yang.lalu, sebagian masyarakat sangat lekat dengan biskuit Khong Guan sebagai suguhan kue.

Meski populer, terutama di masyarakat desa di Indonesia, namun Khong Guan sendiri sebenarnya berasal dari Singapura.

Melansir dari kompas.com, pemilik Khong Guan ternyata imigran asal Fujian China.

Sejarah dan Pemilik Khong Guan

Siapa yang punya Khong Guan? Berdasarkan informasi dari laman resmi Khong Guan, Khong Guan didirikan oleh kakak beradik asal Fujian, China, yakni Chew Choo Keng dan Chew Choo Han.

Mereka merupakan imigran yang menetap di Singapura. Awalnya keduanya bekerja di sebuah pabrik biskuit lokal demi menafkahi keluarga mereka.

Baca juga: Kisah Tom, Anak Orangutan di Sintang Alami Hematoma

Lalu Jepang menginvasi Singapura. Chew Choo Keng dan chew Choo Han kemudian pergi ke Perak, Malaysia, untuk berlindung. Di sana, mereka membuat biskuit dengan tangan untuk dijual.

Biskuit mereka cukup laku, namun ada kendala yang dihadapi, yakni kekurangan pasokan tepung dan gula. Karena minim pasokan bahan, kakak beradik itu kemudian beralih menjual garam dan sabun.

Setelah Singapura terbebas dari Jepang, kakak-beradik itu kemudian kembali ke singapura dan memulai usaha biskuit lagi.

Kesuksesan Khong Guan

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved